פרופסור שי גולן הוא מומחה בכירורגיה אונקולוגית זעיר פולשנית ומנהל השירות האורו-אונקולוגי בבית החולים בילינסון, מרכז רפואי "רבין". הוא התמקצע בכירורגיה רובוטית ולפרוסקופית ושותף לפיתוח סימולטורים מציאות מדומה להכשרת רופאים בתחום.
הכשרתו המקצועית של פרופ' גולן כוללת התמחות בכירורגיה אורולוגית במרכז רפואי "רבין", השתלמות מחקרית בת שנה באוניברסיטת שיקגו בנושא סרטן הערמונית, סרטן הכליה וסרטן השלפוחית, והשתלמות קלינית בת שנתיים באורולוגיה אונקולוגית זעיר פולשנית של האיגוד האורולוגי-אונקולוגי (SUO) באותה אוניברסיטה.
פרופ' גולן הוא מרצה בפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר בתל אביב ופרסם עשרות מאמרים בתחומו. הוא מרצה באופן קבוע בכנסים מקצועיים בארץ ובעולם, מה שמעיד על מעמדו הבינלאומי בתחומו.
הוא חבר באיגודים מקצועיים מובילים, כולל האיגוד האורולוגי הישראלי, האמריקאי והאירופאי, וכן באיגוד האורולוגי-אונקולוגי.
פרופ' גולן מתמחה בטכניקות טיפול מתקדמות, כגון הרס גידול כלייתי בהקפאה (קריותרפיה), שהוכח כיעיל במחקרים חדשים. טיפול זה נמשך כ-30 דקות, מתבצע בהרדמה מקומית, ומערב החדרת מחט דרך העור והקפאת הגוש.