פרופ' סוסטיאל ז'אן, מומחה לנוירוכירורגיה, ניתוחי מח, החלפת וקיבוע חוליות עמוד שדרה, כריתת גידולים וניתוחים מיקרו כירורגיים ואונקולוגיה.
בוגר פקולטה לרפואה בצרפת בגיל 23, פרופ' ז'אן סוסטיאל התמחה בנוירוכירורגיה במרכז רפואי רמב"ם בו זכה לתואר של מתמחה מצטיין ופועל מאז כנוירוכירורג בכיר משנת 1992. השתלם במיקרוכירורגיה של כלי הדם המוחיים במרכז הנוירוכירורגי הגדול באירופה מערבית ע"ש Wertheimer.
פרופ' סוסטיאל מכהן עתה כמנהל המחלקה הנוירוכירורגית בביה"ח לגליל מערבי-נהריה.
במקביל לניתוחי מוח, פרופ' סוסטיאל ביקש להתמקצע גם בניתוחי עמוד שדרה באמצעות שורת השתלמויות הנוגעות במגוון רחב של שיטות ניתוחיות מתקדמות כולל ניתוחים מורכבים של החלפת חוליות, ניתוחי כריתת גידולים וניתוחים מיקרו כירורגיים של עמוד השדרה וניתוחים אנדוסקופיים של עמוד השדרה.