פרופ' אוהד כהן מומחה באנדוקרינולוגיה ורפואה פנימית סיים לימודיו בבית הספר לרפואה בטכניון ,חיפה בהצטיינות.
התמחה ברפואה פנימית ובאנדוקרינולוגיה בבית חולים ע"ש בילינסון.
עבר השתלמויות במרכזי הרפואה המובילים בארה"ב -
Beth Israel Hospital, Harvard University, Boston MA,Mayo Clinic Rochester MN.
בעל שם בין לאומי באיזון סכרת ושימוש בטכנולוגית, –משאבות אינסולין וחיישני גלוקוז; ובטיפול בהפרעות בבלוטת
המגן בכלל ובממאירות ב מגן בפרט. מבצע דיקורי גושים חשודים בבלוטת המגן בהכוונת אולטראסאונד.
באחריותו מרכז מחקר קליני להערכת מטבוליזם הפחמימות . מרצה בכיר בבית הספר לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל-אביב.