ד”ר אילן בלאו, בוגר הפקולטה לרפואה ע”ש סאקלר, אוניברסיטת תל אביב.
סיים התמחות ברפואת אא”ג וניתוחי ראש וצוואר במרכז הרפואי ‘מאיר’. עבודת הדוקטורט שלו בנושא ‘חקר שונות מוצא עצב הפנים והשלכותיה על ניתוחי בלוטת הרוק הפרוטידית’ זכתה לפרס העבודה המצטיינת מטעם המועצה המדעית של הר”י (הסתדרות הרופאים בישראל).
עם תום התמחותו, נסע להתמחות-על (fellowship) במרכז אקדמי מוביל ב- University of Alberta Hospital קנדה בנושא ניתוחים אנדוסקופיים של האף, מערות הפנים ובסיס הגולגולת. במהלך תקופה זו בצע מאות ניתוחים בתחום זה וצבר נסיון ייחודי רב.
בהמשך, חזר לישראל ומשמש כרופא בכיר במחלקת אא”ג וניתוחי ראש וצוואר במרכז הרפואי ‘מאיר’ – יחידת הרינולוגיה והניתוחים האנדוסקופיים. יחידה זו מבצעת מאות ניתוחים מדי שנה ונחשבת לאחת העמוסות והמובילות בישראל.